Tischnotizen

Zugegeben – wenn man über ein Restaurant immer und immer wieder nichts als Lobhudeleien hört, kann es schon ... Weiterlesen

Sich in einer Stadt wie Berlin für ein Restaurant entscheiden zu müssen, ist eine der schwierigeren Aufgaben. Dafür ... Weiterlesen

Über wenige Restaurants wurde zuletzt so viel geredet wie über das „Loumi“ in Berlin. Das hat natürlich viel ... Weiterlesen

Es ist schon eine beachtliche Leistung, wenn ein Koch es schafft, für ein Gericht auch über die Grenzen ... Weiterlesen

Auf diesen Besuch habe ich mich lange gefreut, sehr lange sogar. Denn die Küche von Martin Fauster haben ... Weiterlesen

Wenn wir Reisen unternehmen, machen wir die Ziele in der Regel daran fest, ob es dort auch interessante ... Weiterlesen