Tischnotizen

Pfingsten 2021 – Die Inzidenzzahlen sinken, die Restaurants öffnen langsam wieder, aber noch ist nicht überall Innengastronomie möglich ... Weiterlesen

Nach dem „Intense“ ist vor dem „Intense“ und bis dahin gibt es ja auch noch das „Izakaya“. So ... Weiterlesen

Ist der 1. Mai in den meisten Ländern vor allem der Tag der Arbeit, hat er für die ... Weiterlesen

Christian Baus wöchentliche “Bau Box” gehört vermutlich zu den am heftigsten nachgefragten Angeboten im gehobenen Take Away-Segment. Wann ... Weiterlesen

Innerhalb relativ kurzer Zeit hat sich Matteo Ferrantino mit seinem „bianc“ in die absolute Spitzengruppe der Hamburger Restaurants ... Weiterlesen

Das „Jellyfish“ im Hamburger Schanzenviertel hat eine ziemlich wechselhafte und teilweise auch leidvolle Geschichte. Als Restaurant mit Schwerpunkt ... Weiterlesen