Tischnotizen

Wenn es irgendeinen gemeinsamen kulinarischen Nenner gibt, auf den sich so ziemlich jede und jeder verständigen kann, dann ... Weiterlesen

Mit dem „astrein“ hat sich Eric Werner innerhalb kurzer Zeit einen festen Platz in der Kölner Restaurantszene gesichert. ... Weiterlesen

Für Hannovers Gastronomie war der März in diesem Jahr ein besonderer Monat. Zu den zwei Michelinsternen, die das ... Weiterlesen

Zu den festen Sterne-Institutionen in Köln gehört seit vielen Jahren das „La Société“ im quirligen Kwartier Latäng. Zusammen ... Weiterlesen

Das Doppelprogramm aus drei Sternen im Tonbachtal und im „Bareiss“ hatten wir schon vor zwei Jahren geplant. Damals, ... Weiterlesen

Ich habe noch die Mail vom 05. Januar 2020, in der David Breuer Gästen ihre Reservierung absagen und ... Weiterlesen