Julemont, Wittem
Neulich ergab sich bei einer Weinveranstaltung an unserem Tisch ein Gespräch darüber, welchen Anteil die Atmosphäre am Gesamterlebnis ... Weiterlesen
Heimatbesuch – auch nach unserem Umzug nach Köln zieht es uns ab und zu nach Hannover. Mehr als 30 Jahre, die wir hier gelebt haben, lassen sich nicht so einfach abschütteln. Zu den festen Konstanten unseres kulinarischen Programms in der Landeshauptstadt gehörte immer das „Handwerk“ von Thomas Wohlfeld. Seit 2017, also ziemlich bald nach Eröffnung, haben wir das Restaurant regelmäßig besucht, auch zahlreiche der Take Away-Menüs während der Lockdown-Zeit in Anspruch genommen und die Entwicklung ... Weiterlesen
Neulich ergab sich bei einer Weinveranstaltung an unserem Tisch ein Gespräch darüber, welchen Anteil die Atmosphäre am Gesamterlebnis ... Weiterlesen
Es gibt Restaurants, die wir bevorzugt zum Mittagessen besuchen. Das „Rijnzicht“ auf der niederländischen Seite des Niederrheins ist ... Weiterlesen
Als wir uns beim letzten Besuch verabschiedeten, versprach ich Thomas Schanz, dass es bis zum nächsten Mal nicht ... Weiterlesen
Mal wieder und nach viel zu langer Zeit ein Besuch im „Haus Stemberg“ und diesmal wird es ein ... Weiterlesen
In der alljährlichen Spekulationsrunde, wer denn für einen neuen Michelinstern infrage kommt, taucht in Köln regelmäßig das „ITO“ ... Weiterlesen