Tischnotizen

Es gibt Restaurants, die wir bevorzugt zum Mittagessen besuchen. Das „Rijnzicht“ auf der niederländischen Seite des Niederrheins ist ... Weiterlesen

In Maastrichts Gastronomieszene ist das „Tout à fait“ eine Institution. Das Restaurant gibt es seit 25 Jahren, seit ... Weiterlesen

Ein Mittag in den Niederlanden, Blick auf einen Seitenarm des Rheins, sonniges Wetter und auf dem Teller überraschende, ... Weiterlesen

Dass es in den Niederlanden zahlreiche kreative Köche gibt, ist mittlerweile weithin bekannt. Auch wir sind oft in ... Weiterlesen

Fast drei Jahre ist unser letzter Besuch im „De Librije“ von Jonnie und Thérèse Boer her. Bei der ... Weiterlesen

Mit der Kulinarik ist es in gewisser Weise wie mit Musik. Die Auswahl an Noten ist begrenzt, aber ... Weiterlesen