Tischnotizen

Für einen längeren Ausflug haben wir uns kürzlich Groningen ausgewählt, eine mit gut einer Viertelmillion Einwohnern gar nicht ... Weiterlesen

Neulich ergab sich bei einer Weinveranstaltung an unserem Tisch ein Gespräch darüber, welchen Anteil die Atmosphäre am Gesamterlebnis ... Weiterlesen

Es gibt Restaurants, die wir bevorzugt zum Mittagessen besuchen. Das „Rijnzicht“ auf der niederländischen Seite des Niederrheins ist ... Weiterlesen

In Maastrichts Gastronomieszene ist das „Tout à fait“ eine Institution. Das Restaurant gibt es seit 25 Jahren, seit ... Weiterlesen

Ein Mittag in den Niederlanden, Blick auf einen Seitenarm des Rheins, sonniges Wetter und auf dem Teller überraschende, ... Weiterlesen

Dass es in den Niederlanden zahlreiche kreative Köche gibt, ist mittlerweile weithin bekannt. Auch wir sind oft in ... Weiterlesen