Tischnotizen

Seit vielen Jahren kommen wir regelmäßig nach Reims. Für eine Winzertour in die Champagne ist dies ein guter ... Weiterlesen

Restaurants, die zu Relais & Châteaux-Häusern gehören, sind üblicherweise eine ziemlich sichere Bank. Ob Fine Dining oder etwas ... Weiterlesen

Nach vielen Take Away Menüs, die wir in den vergangenen Monaten vor allem in und aus Köln genießen ... Weiterlesen

Brasserien sind in Frankreich eine Institution, verkörpern sie doch die Sehnsucht nach dem, was die kulinarische Tradition der ... Weiterlesen

Es ist noch Köln, aber es fühlt sich nicht mehr so an, so weit draußen hier. Mit der ... Weiterlesen

Zu den kulinarischen Konstanten in Hannover gehört „Die Insel“ am Maschsee. Norbert Schu hat das Haus zu den ... Weiterlesen