Tischnotizen

Wenn man über die seit Januar geöffnete „WeinBasis“ in Hannover spricht, muss man eigentlich in Celle beginnen. Die ... Weiterlesen

Trübe Aussichten an diesem Sonntag. Feucht und schwer liegen die Wolken am Himmel. Die Sonne kämpft und noch ... Weiterlesen

Die spektakulärste Neueröffnung der Gastronomieszene in Hannover im vergangenen Jahr war sicher die des „Jante“. Tony Hohlfeld und ... Weiterlesen

Man kann von Tim Mälzer halten, was man will, aber er ist ein geschäftstüchtiger Unternehmer, der nicht nur ... Weiterlesen

Von allen Dreisterne-Köchen der Republik ist Helmut Thieltges sicher der leiseste und der derjenige, der am wenigsten Aufhebens ... Weiterlesen

Die Saarländer mögen es mir verzeihen, aber ihre Landeshauptstadt ist keine wirkliche Perle. Ein Schloss, das bei der ... Weiterlesen