Tischnotizen

Solange wir schon nach Reims kommen, sind wir häufig am „Le Crypto“, unweit des Place Royale, ziemlich zentral ... Weiterlesen

Recht regelmäßig planen wir zum Auffüllen unserer Bestände einen Trip in die Champagne. Immer wieder eine schöne Aufgabe, ... Weiterlesen

Richard van Oostenbrugge und Thomas Groot gehören zu den umtriebigsten Gastronomen in Amsterdam. Nach ihrer erfolgreichen gemeinsamen Zeit ... Weiterlesen

Über viele Jahre kommen wir regelmäßig nach Reims und auf der Suche nach Restaurants, sei es mit Planung ... Weiterlesen

Die Markthalle in Dijon gehört zu den Schönsten, die wir in Frankreich bisher gesehen haben. Während sich in ... Weiterlesen

Es mag vielleicht nicht die beste Idee gewesen sein, sich eine gastronomische Stadt als Urlaubsziel auszusuchen und dort ... Weiterlesen