Ox & Klee, Köln
Ziemlich genau drei Jahre ist es her, seit ich das letzte Mal das „Ox & Klee“ besucht habe, ... Weiterlesen
Beiträge mit dem Schlagwort: neue deutsche Küche
Ziemlich genau drei Jahre ist es her, seit ich das letzte Mal das „Ox & Klee“ besucht habe, ... Weiterlesen
Restaurantnamen sind ja so eine Sache. Sie sollen griffig und leicht zu merken sein, Inhaber- oder Köchenamen sind ... Weiterlesen
Nach unserem Besuch im vergangenen Januar war der Plan eigentlich, das schöne Gasthaus auf dem Gehrdener Berg auch ... Weiterlesen
Thomas Imbusch hat bei der Konzeption seines eigenen Restaurants vieles anders gemacht. Die Lage ist nicht in irgend ... Weiterlesen
Über lange Jahre waren Hannover und die nähere Umgebung Michelinstern-freie Zone. Wollte man vom roten Guide ausgezeichnete Küche ... Weiterlesen
In Zeiten schnell hingehudelter Convenience-Küche oder fix frittiertem Allerlei ist man dankbar für jeden Koch, der noch etwas ... Weiterlesen