Tischnotizen

Es gehört schon etwas Mut dazu, aus dem sicheren Hafen eines etablierten Restaurants in der Landeshauptstadt in die ... Weiterlesen

Die „Rose“ in Eppan ist eine Institution. Seit 1985 führen Herbert und Margot Hintner das Restaurant, seit 1996 ... Weiterlesen

Marketing ist schon mal die halbe Miete. Die Website des Restaurants spart nicht mit markanten Ansagen, vom „Anspruch ... Weiterlesen

Wenn sich im August im Salzburger Land die Damen in ihr feinstes Dirndl oder Abendkleid werfen und auch ... Weiterlesen

Die spektakulärste Neueröffnung der Gastronomieszene in Hannover im vergangenen Jahr war sicher die des „Jante“. Tony Hohlfeld und ... Weiterlesen