Da es zwei Stornierungen gab, bietet man uns an, den Käse am Abend nicht in der Lounge, sondern im Restaurant einzunehmen, was wir gerne annehmen. Aber nur bei Brot und Käse vom üppig bestückten Wagen belässt man es hier auch nicht. Zu einem Apéritif schickt die Küche noch einen kleinen Gruß und im Anschluss einige Petit Fours. Das macht die ganze Sache richtig rund und animiert uns zudem, doch nicht gleich wieder aufs Zimmer zu gehen, sondern aus der formidablen Weinkarte noch eine Flasche zu wählen.

Ein Wort zum Frühstück: Das mit feinsten Zutaten bestückte Buffet bietet alles für einen genussvollen Morgen. Wer es exklusiver mag, kann aus der Zusatzkarte noch aus diversen À la Carte-Gerichten wählen. Bei den Eggs Benedict, die Bestandteil unseres Arrangements sind, wäre allerdings ein Warnhinweis angebracht. Erstens: Man halte sich vorher am Buffet sehr zurück, zweitens: Absolute Suchtgefahr! Der Berg, der da vor einem steht, wahlweise mit knusprigem Schinken oder mit Lachs, ist so üppig belegt und so perfekt mit pochierten Eiern und frisch aufgeschlagener Hollandaise belegt, dass es als Mahlzeit vollständig ausreichen würde. Aber wie köstlich ist das! Und es ist mit Abstand das beste Egg Benedict, an das ich mich erinnern kann.