Alte Pfarrey, Neuleiningen
Sommerurlaub 2023: Planung und Route stehen bereits seit Wochen, bis mir in den Sinn kam, dass man ja ... Weiterlesen
Beiträge mit dem Schlagwort: moderne Klassik
astrein, Köln
Eric Werner feiert Geburtstag. Vor vier Jahren startete er mit seinem Restaurant „astrein“ in die Selbständigkeit. Pandemie und ... Weiterlesen
Favorite, Mainz
Donnerstag Abend, erste Frage: „Was hälst Du davon, wenn wir Samstag einen Ausflug nach Mainz machen?“ Ich überlege ... Weiterlesen
tulus lotrek, Berlin
Zu den überraschendsten, weil nicht nur kulinarisch überzeugendsten, aber vor allem auch atmosphärisch angenehmsten Essen im vergangenen Jahr ... Weiterlesen
Fine Fleur, Antwerpen
Wenn Dreisterne-Köche, gewollt oder ungewollt, ihr Restaurant schließen müssen, sind sie anschließend häufig als Gastkoch unterwegs oder widmen ... Weiterlesen
La Société, Köln
Zu den festen Sterne-Institutionen in Köln gehört seit vielen Jahren das „La Société“ im quirligen Kwartier Latäng. Zusammen ... Weiterlesen