Tischnotizen

Der Michelin ist zurück in Österreich und mit ihm natürlich auch die Sterne. Seit 2009 hatte sich der ... Weiterlesen

Unser Weg in die Steiermark führt uns dieses Mal nicht auf dem geraden Weg über die Autobahn, sondern ... Weiterlesen

Als wir das letzte Mal an diesem Ort waren, hieß das Restaurant noch „Gasthaus Schramm“ und wir verbrachten ... Weiterlesen

Österreich hat viele bezaubernde Landschaften. Wunderbar gelegene Seen, beeindruckende Gebirgslandschaften – aber die für mich mit weitem Abstand ... Weiterlesen

Richard Rauch gehört zu den besten Köchen in Österreich. Sein Restaurant, in der kleinen Gemeinde Trautmannsdorf im Vulkanland ... Weiterlesen

Ist der 1. Mai in den meisten Ländern vor allem der Tag der Arbeit, hat er für die ... Weiterlesen