Tischnotizen

Restaurants, die zu Relais & Châteaux-Häusern gehören, sind üblicherweise eine ziemlich sichere Bank. Ob Fine Dining oder etwas ... Weiterlesen

Eine der spannendsten Aufgaben bei einer Reiseplanung ist die Wahl von Zwischenstationen. Steht das Hauptziel fest, ist die ... Weiterlesen

Wenn einen der Gault & Millau bereits 2012 als „Grand de Demain“, also als einen Großen von Morgen, ... Weiterlesen

Oft waren wir in der Vergangenheit bereits in Kaysersberg, allerdings meistens nur für einen touristischen Tagesausflug. Dass mit ... Weiterlesen

Das Elsass ist voll von pittoresken Ortschaften und Kaysersberg ist sicherlich eine der eindrucksvollsten davon. Die Massen an ... Weiterlesen

In Paris findet man derzeit eine erstaunliche Anzahl japanischer Köche, die ihren Weg in der Spitzengastronomie machen und ... Weiterlesen