Tischnotizen

Was macht man, wenn man im Kaiserstuhl ein Arrangement gebucht hat, bei dem man mit 5 und 7 ... Weiterlesen

Formidables Menü im Sa Qua Na (**) in Honfleur. Weitgehender Verzicht auf klassische Saucen und Kolehydrate, optisch meistens ... Weiterlesen

Letzter Abend in Paris - großartiges Menü im Akrame. Akrame Benallal, der schon bei Gagnaire und Adria gekocht ... Weiterlesen

Nach dem sehr klassischen Lunch bei Robuchon heute Abend nun bei David Toutain. In nordisch schlicht anmutendem Ambiente ... Weiterlesen