Tischnotizen

Wollte man die üblichen Klischees bemühen, so läge man vermutlich nicht ganz daneben, wenn man Hamburgern eine Vorliebe ... Weiterlesen

In den letzten Jahren hat es wohl kaum ein ambitionierteres Hotelprojekt in Deutschland wie dieses gegeben. An der ... Weiterlesen

19.45 Uhr – wir sind 15 Minuten vor der reservierten Zeit im Restaurant und werden freundlichst begrüßt. Es ... Weiterlesen

Vor gut zwei Jahren waren wir zuletzt in Colmar und hatten spontan einen Lunch im „JY’S“ eingeschoben. Damals ... Weiterlesen

Die Adresse könnte kaum prädestinierter sein für ein Gourmetrestaurant. Im Michelin-House in Chelsea prangt Bibendum, das knuffig-dicke Reifen-Männchen ... Weiterlesen

Als wir vor ziemlich genau einem Jahr zum ersten Mal das Restaurant von Konstantin Filippou besuchten, konnten wir ... Weiterlesen