Tischnotizen

Feuer – darum geht es im Restaurant Ekstedt. Und das bemerkt man auch gleich beim Betreten des Restaurants, ... Weiterlesen

Restaurantnamen sind ja so eine Sache. Sie sollen griffig und leicht zu merken sein, Inhaber- oder Köchenamen sind ... Weiterlesen

Thomas Imbusch hat bei der Konzeption seines eigenen Restaurants vieles anders gemacht. Die Lage ist nicht in irgend ... Weiterlesen

Mit Spannung erwartet wurde im Frühjahr in Köln die Eröffnung des eigenen Restaurants von Sonja Baumann und Erik ... Weiterlesen

In der Einfachheit steckt die Komplexität – dieses Credo, mit dem Thomas Imbusch, der in Hamburg kürzlich sein ... Weiterlesen

Auf unserem Weg in den Süden Frankreichs brauchen wir einen Zwischenstop. Was würde sich besser anbieten, als ein ... Weiterlesen