Rote Wand Chef’s Table, Lech
Viele Köche haben beeindruckende Stationen in ihrer Vita. Max Natmessnig kann, obwohl noch jung an Jahren, bereits das ... Weiterlesen
Beiträge mit dem Schlagwort: Gault Millau
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Gut eine Woche zuvor saßen wir an einem Tisch mit Blick auf die Flensburger Förde am nördlichsten Ende ... Weiterlesen
Das „Jellyfish“ im Hamburger Schanzenviertel hat eine ziemlich wechselhafte und teilweise auch leidvolle Geschichte. Als Restaurant mit Schwerpunkt ... Weiterlesen
Nach vielen Take Away Menüs, die wir in den vergangenen Monaten vor allem in und aus Köln genießen ... Weiterlesen
Braunschweig gilt gemeinhin nicht als Epizentrum der Haute Cuisine. Der letzte Michelinstern ist hier schon vor langer Zeit ... Weiterlesen
Es liegt eine seltsame, bleierne Schwere über der Stadt, wie ein sich näherndes Gewitter von dem man noch ... Weiterlesen