Tischnotizen

In einer Stadt zu wohnen, die mehr als reich mit guten und sehr guten Restaurants gesegnet ist und ... Weiterlesen

Wenn ein Konzept mit anspruchsvoller, aber leicht zugänglicher Küche in der Kölner Altstadt mit Blick auf den Rhein ... Weiterlesen

Manchmal genügt ein Blick auf den Lebenslauf eines Koches und man kann erahnen, welcher Stil einen erwartet. Mit ... Weiterlesen

Wir waren schon einmal hier. Das ist allerdings mehr als neun Jahre her. Seinerzeit kochte hier noch Hans ... Weiterlesen

Geburtstagswünsche soll man ja ernst nehmen und, wenn möglich, auch erfüllen. Also war es kein Schweres, dem nachzugeben, ... Weiterlesen

In den letzten Jahren haben wir immer mehr die Vorzüge eines ausgedehnten Mittagessens zu schätzen gelernt. Zu dumm ... Weiterlesen