Tischnotizen

Es ist ja immer leicht, Superlative zu bemühen. Aber auf den „Schwarzen Adler“ im beschaulichen Oberbergen am Kaiserstuhl ... Weiterlesen

Neues Konzept im „Schorse“, neben dem besternten „Votum“ von Benjamin Gallein, das zweite Restaurant im Leineschloss, das auch ... Weiterlesen

Das Doppelprogramm aus drei Sternen im Tonbachtal und im „Bareiss“ hatten wir schon vor zwei Jahren geplant. Damals, ... Weiterlesen

In Belgien ist Brüssel offenbar zwar schon lange nicht mehr das Zentrum der kulinarischen Welt. Den Rang hat ... Weiterlesen

Viermal waren wir bisher im „Sonnora“. Gar nicht besonders häufig also, wenn man bedenkt, dass der erste Besuch ... Weiterlesen

Seit vielen Jahren kommen wir regelmäßig nach Reims. Für eine Winzertour in die Champagne ist dies ein guter ... Weiterlesen