Tischnotizen

Spitzengastronomie in ungewöhnlichen Locations haben Konjunktur. Shopping Malls, Modehäuser – alles schon dagewesen. Warum nicht also auch ein ... Weiterlesen

Der Ketschauer Hof verfügt im ansonsten recht lebhaften Deidesheim über einen der schönsten und am ruhigsten gelegenen Innenhöfe, ... Weiterlesen

Zu den positiven Überraschungen im vergangenen Jahr gehörte zweifelsohne unser Menü im „Esplanade“. Silio Del Fabros klassisch fundierte ... Weiterlesen

In Paris findet man derzeit eine erstaunliche Anzahl japanischer Köche, die ihren Weg in der Spitzengastronomie machen und ... Weiterlesen

Nahe der Pariser Börse findet sich in einer kleinen Seitenstraße das von außen recht unscheinbare Restaurant „Accents Table ... Weiterlesen

Essen gehen in Zeiten von Corona – geht bekanntlich nicht. Und das tut nicht nur den Gästen weh, ... Weiterlesen