Tischnotizen

Meine Kollegin zieht ein wenig die Augenbrauen hoch und schaut mich fragend an. Euskirchen? Ernsthaft? Während meine Chefin ... Weiterlesen

Die Krefelder Straße in Kölns Neustadt gehört nicht unbedingt zu den Vorzeigegegenden in der Domstadt. Spielsalons reihen sich ... Weiterlesen

Lissabon hat zwei Restaurants mit zwei Michelin-Sternen. Erstaunlicherweise liegen beide nur wenige Meter auseinander in zwei Parallelstraßen nahe ... Weiterlesen

Ich gebe zu, dass ich über die Lissabonner Food-Szene kaum etwas weiß. Sicher, von den beiden Zweisternern „Belcanto“ ... Weiterlesen

José Avillez gehört zu den bekanntesten Köchen in Portugal. Das liegt nicht nur an seinem Flagschiff, dem „Belcanto“ ... Weiterlesen

Dass Hannover in der bundesweiten kulinarischen Welt seit einiger Zeit wieder wahrgenommen wird, hat sehr maßgeblich mit dem ... Weiterlesen