Victor’s FINE DINING by Christian Bau, Perl-Nennig
Im Grunde bin ich recht einfach gestrickt. Mit einem Restaurantbesuch kann man mich immer kriegen. Will ich mich ... Weiterlesen
Handwerk, Hannover
In der Einfachheit steckt die Komplexität – dieses Credo, mit dem Thomas Imbusch, der in Hamburg kürzlich sein ... Weiterlesen
Rüssels Restaurant, Naurath/Wald
An der Mittelmosel kann man es schlechter erwischen. In einem Radius von 30 km finden sich mit dem ... Weiterlesen
Le Jardin des Remparts, Beaune
Beaune ist unsere letzte Station in Frankreich während unseres Sommerurlaubs. Die hübsche Stadt im Herzen des Burgund ist ... Weiterlesen
André, Valence
Dass Köche in Frankreich einen anderen Stellenwert haben als in Deutschland, ist hinlänglich bekannt. Allerdings habe auch ich ... Weiterlesen
Le Fanal – Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Perpignan ist eine schöne Stadt. Nicht besonders groß, aber die Altstadt hat Charme mit ihren verwinkelten Gassen, in ... Weiterlesen