Tischnotizen

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phaedra, Köln

phaedra, Köln

3. September 2025, Deutschland

Es gibt Attribute, die irgendwie stimmen und doch viel zu kurz greifen. Das „phaedra“ als griechisches Restaurant zu ... Weiterlesen

Landgasthof zum Müller, Ruderting

Landgasthof zum Müller, Ruderting

16. Juli 2025, Deutschland

Die Rückreise von der Steiermark bescherte uns einen Zwischenstop in Ruderting, einem kleinen Ort unweit von Passau. Auch ... Weiterlesen

Sattlerhof, Gamlitz

Sattlerhof, Gamlitz

15. Juli 2025, Österreich

Der Michelin ist zurück in Österreich und mit ihm natürlich auch die Sterne. Seit 2009 hatte sich der ... Weiterlesen

Johanns Living, Bruck an der Mur

Johanns Living, Bruck an der Mur

12. Juli 2025, Österreich

Unser Weg in die Steiermark führt uns dieses Mal nicht auf dem geraden Weg über die Autobahn, sondern ... Weiterlesen

Hueber der Wirt, Sankt Georgen an der Leys

Hueber der Wirt, Sankt Georgen an der Leys

11. Juli 2025, Österreich

Auf dem Weg vom Chiemgau in die Steiermark suchten wir nach einer Station, die einigermaßen mittig liegt und ... Weiterlesen

es:senz, Grassau

es:senz, Grassau

9. Juli 2025, Deutschland

Drei Sterne im Michelin sind laut Definition eine Reise wert. Aber manche Ziele liegen nun mal nicht einfach ... Weiterlesen

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Thomas Westermann

Willkommen bei tischnotizen!

Mein Name ist Thomas Westermann und dies ist mein Blog mit Berichten über Restaurants, die ich gemeinsam mit meinem Mann Willi besuche.
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irori, Knittelsheim

Drei Sterne im Michelin sind laut Definition eine Reise wert. ... Weiterlesen

Intense, Kallstadt (geschlossen)

Lange haben Benjamin Peifer und Bettina Thiel ein Geheimnis darum ... Weiterlesen
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Schwarzwaldstube, Baiersbronn

Ich habe noch die Mail vom 05. Januar 2020, in ... Weiterlesen
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