Tischnotizen

Dem Guide Michelin wurde lange nachgesagt, dass er recht schwerfällig auf aktuelle Tendenzen reagieren würde. Dies hat sich ... Weiterlesen

Der Taxifahrer muss vermutlich nicht zum ersten Mal Kommentare von Fahrgästen anhören, als wir am Ortsausgang von Flensburg ... Weiterlesen

Innerhalb relativ kurzer Zeit hat sich Matteo Ferrantino mit seinem „bianc“ in die absolute Spitzengruppe der Hamburger Restaurants ... Weiterlesen

Die Weltreise in den Menüs des „Le Moissonnier“ geht weiter. Nach Italien und Köln (passend zum Karneval) geht ... Weiterlesen

Vincent Moissonnier führt sein Take Away auch weiterhin mit Erfolg weiter. Ein Blick auf den Online-Shop, über den ... Weiterlesen

Vor zwei Jahren waren wir zuletzt im „Ox & Klee“ im mittleren der markanten Kranhäuser im Kölner Rheinauhafen. ... Weiterlesen