Tischnotizen

Mit der Kulinarik ist es in gewisser Weise wie mit Musik. Die Auswahl an Noten ist begrenzt, aber ... Weiterlesen

Ich bewundere Servicepersonal häufig für ihr phänomenales Gedächtnis. Da mag man lange Zeit ein Restaurant nicht besucht haben ... Weiterlesen

Auf dem Gelände der ECI Kulturfabrik, einem ehemaligen Industriekomplex, ist auch das „One“ untergebracht. Im Vergleich zu unserem ... Weiterlesen

Ist in Nordrhein-Westfalen Feiertag, kann man sicher sein, dass sich ein Gutteil der Bewohner auf den Weg nach ... Weiterlesen

Im Kosmos der Restaurants von Sergio Herman nimmt das „Pure C“ im Strandhotel in Cadzand-Bad, direkt an der ... Weiterlesen

Zu den Restauranterlebnissen, die sich nachhaltig in meiner kulinarischen Erinnerung eingebrannt haben, gehört mit Sicherheit unser erster Besuch ... Weiterlesen