Tischnotizen

Manchmal genügt bei mir schon ein Bild, das ich irgendwo sehe und das in mir den Wunsch weckt, ... Weiterlesen

Sergio Herman ist in Belgien und den Niederlanden unbestrittener Gastro-Mastermind und Superstar. Seit er 2013 sein mit 3 ... Weiterlesen

Wenn einen eine gute Freundin, die auch noch unsere Lieblingswirtin ist, anschreibt und fragt, ob wir schon mal ... Weiterlesen

Der „Setzkasten“ im Düsseldorfer Zurheide-Feinkost-Supermarkt gehört in vielerlei Hinsicht zu den originellsten Restaurants, die ich kenne. Nicht nur, ... Weiterlesen

Das Telefon geht an diesem Sonntag Mittag nahezu pausenlos. Von unserem Platz, gleich hinter dem Eingang im Schober, ... Weiterlesen

Seit vielen Jahren kommen wir regelmäßig nach Reims. Für eine Winzertour in die Champagne ist dies ein guter ... Weiterlesen