Tischnotizen

Seit vielen Jahren kommen wir regelmäßig nach Reims. Für eine Winzertour in die Champagne ist dies ein guter ... Weiterlesen

Restaurants, die zu Relais & Châteaux-Häusern gehören, sind üblicherweise eine ziemlich sichere Bank. Ob Fine Dining oder etwas ... Weiterlesen

Eine der spannendsten Aufgaben bei einer Reiseplanung ist die Wahl von Zwischenstationen. Steht das Hauptziel fest, ist die ... Weiterlesen

Ein ähnliches Konzept hat man an diesem Ort schon mal versucht. Diesmal scheint es zu klappen. Linkerhand betritt ... Weiterlesen

Über das beste japanische Restaurant in Deutschland gibt es wenig Diskussionen. Das „Nagaya“ gilt unbestritten als das erste ... Weiterlesen

Der Name Tim Raue zieht eigentlich immer. Was er konzeptionell anfasst, ist in der Regel von Erfolg gekrönt. ... Weiterlesen