Tischnotizen

Vor gut zwei Jahren waren wir zuletzt in Colmar und hatten spontan einen Lunch im „JY’S“ eingeschoben. Damals ... Weiterlesen

Die Adresse könnte kaum prädestinierter sein für ein Gourmetrestaurant. Im Michelin-House in Chelsea prangt Bibendum, das knuffig-dicke Reifen-Männchen ... Weiterlesen

Wenn man 17 Jahre lang zwei Michelin-Sterne hielt, rechnet man dann damit, doch irgendwann noch vom Guide aller ... Weiterlesen

Es gibt diese Sehnsuchtsorte. Plätze, an die man sich wünscht, weil man weiß, dass man dort Wunderbares erlebt. ... Weiterlesen

Das Elsass gehört sicherlich zu den beliebtesten Reisezielen frankophiler Deutscher, was auch kein Wunder ist angesichts schmucker Fachwerkstädte ... Weiterlesen

Viele Jahre standen wir, wenn wir in Reims waren, immer mal wieder vor diesem Ecklokal unweit des Rathauses ... Weiterlesen