Le Jardin des Remparts, Beaune (geschlossen)
Beaune ist unsere letzte Station in Frankreich während unseres Sommerurlaubs. Die hübsche Stadt im Herzen des Burgund ist ... Weiterlesen
Beiträge mit dem Schlagwort: moderne Klassik
Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse
Vor etlichen Jahren war es ein Artikel im „Feinschmecker“, der uns zum ersten Mal ins Languedoc-Roussillon führte, tief ... Weiterlesen
Mickaël Féval, Aix-en-Provence (geschlossen)
Auf unserer Route durch den Süden Frankreichs machen wir unter anderem auch eine Nacht Halt im zauberhaften Aix-en-Provence. ... Weiterlesen
JY’S, Colmar
Vor gut zwei Jahren waren wir zuletzt in Colmar und hatten spontan einen Lunch im „JY’S“ eingeschoben. Damals ... Weiterlesen
Claude Bosi at Bibendum, London (geschlossen)
Die Adresse könnte kaum prädestinierter sein für ein Gourmetrestaurant. Im Michelin-House in Chelsea prangt Bibendum, das knuffig-dicke Reifen-Männchen ... Weiterlesen
Inter Scaldes, Kruiningen
Wenn man 17 Jahre lang zwei Michelin-Sterne hielt, rechnet man dann damit, doch irgendwann noch vom Guide aller ... Weiterlesen