Über viele Jahre sind wir regelmäßig ins „Steirereck“ gefahren. Unseren ersten Besuch, noch lange vor der Neugestaltung des Restaurants, habe ich noch sehr präsent im Kopf. Seinerzeit hatten wir auf der Terrasse so wegweisende Gerichte wie den Saibling im Bienenwachs oder ein fabelhaftes Dessert um Himbeeren und Pandan genießen dürfen. Und danach waren wir noch viele Male dort, aber irgendwann schlich sich eine gewisse Müdigkeit ein, der Zauber des ersten Mals war langsam einer gewissen Routine gewichen und mit anderen Restaurants in der Stadt taten sich spannende Alternativen auf, so dass das „Steirereck“ irgendwie immer mehr von unserer Liste rutschte.

Aber wie so oft braucht es vielleicht nur eine Pause und dann einen neuen Anlauf. So wollen wir an diesem Montag Mittag sehen, ob sich die alte Liebe neu entflammen lässt.

Abgesehen davon, dass wir ohnehin sehr gerne mittags ausgehen, bringt es im „Steirereck“ den Vorteil mit, dass es zusätzlich zum großen Menü in sechs oder sieben Gängen, die jeweils aus zwei Alternativen bestehen, noch eine Auswahl an à la Carte-Gerichten gibt, aus denen man sich ebenfalls ein Vier- oder Fünfgang-Menü zusammenstellen kann.

Seit 2014 erstrahlt das Restaurant nach einem grundlegenden Umbau in futuristischem Glanz von außen und sachlicher Eleganz von innen.

Zu den kaum wegzudenkenden Institutionen im „Steirereck“ gehört natürlich Andreas Djordjevic, von allen eigentlich nur „Brot-Andy“ genannt und so steht es mittlerweile auch auf seiner Schürze. Er ist Hüter über den ebenso legendären Brotwagen, den es in dieser Form und Menge wohl kaum vergleichbar irgendwo sonst gibt. In Dieter Thomas Heckscher Manier zählt Andy die mehr als 20 Sorten auf, die nicht alle im Haus gebacken werden. Man arbeitet mit bis zu 10 verschiedenen Bäckern zusammen und nur wenige Sorten, darunter aber das mindestens genauso legendäre Blunzenbrot, stammen aus der eigenen Küche. Dies ist nichts für Kohlehydratverweigerer – dies ist ein Himmel für Brotliebhaber.

Für die Petits Fours wird es auf dem Tisch noch einmal voll und verspielt. Aufgebaut wird ein kleiner Jahrmarkt, wenn man so will, die süße Version des Praters.

Ob im Riesenrad der Marille-Estragon-Marshmallow, das Schaumröllchen, ein säuerlicher Drop aus Pelargonien, Churros mit Karamellsauce, Zuckerwatte und gebrannten Mandeln oder den Früchten auf Eis – alles macht Spaß und schmeckt lecker. Zusätzlich gibt es noch vom Eiswagen die Wahl zwischen zwei Slushies, die beide willkommene Erfrischungen darstellen.